According to the present invention, in a slope dry field using carbonate, as air flowing by only an air inflow member is forcibly discharged by a fan, air pressure is lowered to easily discharge moisture of chilli. A net body is formed on an outer circumferential surface of the air inflow member into which air can flow to prevent harmful insects from being intruded, and on a bottom surface portion, a cement layer, a heat conservation agent, heat ray elvan sand, and red clay marble are provided in order. Therefore, in a cloudy weather and at night without sunlight, the red clay marble emits far-infrared radiation having an appropriate temperature to dry chilli.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 사면의 카보네이트 건조장에서 오로지 공기 유입 부재로 유입된 공기가 팬에 의하여 강제 배출됨에 따라 기압이 낮아져 고추의 수분 배출이 용이하며, 유일하게 공기를 유입할 수 있는 공기 유입 부재에는 외 주면에 망체가 형성되어 해충의 침입을 미연에 방지할 수 있으며,저면부에는 시멘트층, 보온제, 열선 맥반석 모래, 황토 대리석이 순차적으로 구비됨에 따라 태양광이 없는 흐린 날씨와 야간에도 지속적으로 황토대리석이 적정온도의 원적외선을 발산하여 고추를 건조할 수 있게 한 것이다.