一种祛湿除寒即食休闲食品及其制备方法
- 专利权人:
- 齐鲁工业大学
- 发明人:
- 陶海腾,崔波,崔惟真,于滨
- 申请号：
- CN201811028582.9
- 公开号：
- CN108935739A
- 申请日:
- 2018.09.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李桂存
- 摘要：
- 针对现代人多数湿邪过重的情况，本发明提供了一种祛湿除寒的休闲食品，包括以下原料组成：姜5‑10份、红糖10‑20份、大豆分离蛋白70‑80份、糯米粉10‑20份、薏米粉5‑10份、红枣粉5‑10份、桂圆粉2‑5份、柚皮粉3‑6份、盐5‑10份、八角1‑3份、花椒4‑7份、小茴香3‑6份、壳聚糖1‑3份、红辣椒提取物1‑3份；既有祛湿除寒的功效，又有丰富的营养，口感细腻，无添加剂，保质期长；同时还提供了该休闲食品的制备方法，简单易行。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
