PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a non-human model animal (NAFLD model animal) of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) reflecting a human clinical condition. A non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is obtained by feeding a choline-free L-amino acid-defining (CDAA) feed characterized by containing substantially no protein in a non-human animal. The non-human model animal of is produced. [Selection diagram] None【課題】ヒトの臨床病態を反映した非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)の非ヒトモデル動物(NAFLDモデル動物)を提供する。【解決手段】非ヒト動物にタンパク質を実質的に含有しないことを特徴とするコリン不含・L-アミノ酸規定(CDAA)飼料を与えて飼育することにより、非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)の非ヒトモデル動物を作製する。【選択図】なし