新型非油炸方便面的生产设备
- 专利权人:
- 广州市健力食品机械有限公司
- 发明人:
- 岑军健
- 申请号：
- CN201020599218.0
- 公开号：
- CN201878714U
- 申请日:
- 2010.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 曹志霞`李赞坚
- 摘要：
- 本实用新型公开一种新型非油炸方便面的生产设备，包括：搅拌装置，将面粉和水搅拌成浆体；蒸制装置，将浆体连续蒸制成所需厚度的面片；预干燥装置，对面片进行预先干燥；时效装置，对预干燥后的面片进行时效处理；切面处理装置，对时效处理后的面片进行切条、定量；最后干燥装置，对面条进行干燥处理。本实用新型的新型非油炸方便面的生产设备由于设置搅拌装置，可制成高含水量的浆体，设置蒸制装置对浆体直接蒸制，因而能够得到具有微孔的面片，最终制得的面条复水性好，食用质量高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
