一种艾叶茶的加工方法
- 专利权人:
- 贵州省普定县黔龙茶业有限公司
- 发明人:
- 陈怀勇
- 申请号：
- CN201810846740.5
- 公开号：
- CN108850360A
- 申请日:
- 2018.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明涉及艾叶茶加工技术领域，具体涉及一种艾叶茶的加工方法，是将艾叶经自然晒青、自然萎凋、蒸汽处理、粉碎、浸提、电场处理、浓缩、喷雾干燥步骤制作而成，本发明制备的艾叶茶具有良好的感官品质和贮藏效果，且营养成分溶出率高，澄清度好、气味协调、口感好的特点，采用本发明方法能够使得含挥发油，油中主要为桉叶油素、α‑侧柏酮、α‑水芹烯、β‑丁香烯、莰烯、樟脑、藏茴香酮、反式苇醇、松油醇大量溶出并得以有效保留，因此，使得艾叶茶具有消炎、止咳、祛痰的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
