A method for increasing the Vc content of leafy vegetables in a plant factory, comprising: promoting germination and culturing seedlings; transplanting the cultured vegetable seedlings to a cultivation rack of a plant factory for cultivation, implementing top illumination for the first 6-8 days of cultivation and then beginning simultaneous top illumination and bottom continuous light supplementation, and harvesting after 7-10 days of bottom light supplementation; the direction of illumination of the top illumination is from the top to the bottom of the lettuce; during bottom continuous light supplementation, the direction of illumination of the light is from the bottom to the top of the lettuce, the light intensity being 40-60 μmol·m-2·s-1, and the illumination time being 24h per day. The present method improves illumination methods in plant factories currently utilising artificial light, using a method of continuous light supplementation from the bottom of the plant during the late growth stage of the plant, and thereby increasing the Vc content in the plant leaves and improving the product quality.La présente invention concerne un procédé permettant d'augmenter la teneur en Vc de légumes feuillus dans une usine de plantes, ledit procédé consistant à : promouvoir la germination et la culture de semis ; transplanter des semis végétaux cultivés vers un plateau de culture dans une usine de plante destinée à la culture, en mettant en œuvre un éclairage supérieur pour les premiers 6-8 jours de culture avant d'utiliser simultanément l'éclairage supérieur avec un supplément d'éclairage inférieur continu et récolter après 7-10 jours de supplément d'éclairage inférieur ; la direction d'éclairage de l'éclairage supérieur allant de la partie supérieure à la partie inférieure de la laitue ; pendant la période de supplément d'éclairage inférieur continu, la direction d'éclairage de la lumière allant de la partie inférieure à la partie supérieure de la laitue et l'intensité lum