鳝鱼血保健品及其制作方法
- 专利权人:
- 许海军
- 发明人:
- 许海军
- 申请号：
- CN200610019646.X
- 公开号：
- CN1931025A
- 申请日:
- 2006.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 一种鳝鱼血保健品及其制作方法。它由下列组分按所述重量配比制成：鳝鱼血冻干粉60－100g、蛋白酶1－1.8g、木糖醇40－70g、柠檬酸2－5g、香精0.3－0.9g、抗坏血酸2－4g、赋形剂90－150g。本发明具有易于保存，卫生，食用方便，保健效果好，口感好等特点。本发明采取冷冻干燥技术对鳝鱼血进行处理，使鳝鱼血血清中抗体等热敏物质保留下来，最大限度保持新鲜鳝鱼血的药效和营养成分，同时结合赋形剂制成颗粒状冲剂，以方便人们携带和使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
