一种促进肠道蠕动的粗粮饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 凤阳瑞诚食品科技有限公司
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201610039439.4
- 公开号：
- CN105981789A
- 申请日:
- 2016.01.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种促进肠道蠕动的粗粮饼干及其制备方法，由以下重量份的原料制成：米糠、纤维素酶、白砂糖、香芋淀粉、食用碱、菜籽油、荞麦面粉、蜂花粉、海藻盐、芝麻粉、甘蔗渣、酶解奶油、太妃糖浆、熟豌豆粉、蓝莓果汁和适量的水。是一种不易变质的粗粮饼干，可以长时间放置再空气中，色泽和口感不易改变，不仅口感香脆可口，营养丰富，制作饼干的原料大多是粗粮类干粮，经过细致的加工，口感顺滑，入胃后不会对胃产生负担，同时加入甘蔗渣，超微研磨过后不会产生刺激性，其富含的纤维素进入肠道以后可以刺激肠道蠕动，防止便秘。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
