The present disclosure encompasses prepared kiwi compositions. in particular, the invention encompasses compositions prepared from the actinidia chinensis gold kiwi varieties. Methods for preparing these compositions are also encompassed. In addition, methods of using these compositions are further encompassed, in particular for treating or preventing disorders of the gastrointestinal system, including but not limited to: inflammation, constipation, intestinal irregularity, microbiota imbalances, irritable bowel syndrome and inflammatory bowel disease.a presente divulgação abrange composições preparadas de kiwi. em particular, a invenção abrange composições preparadas das variedades de kiwi ouro de actinidia chinensis. são também englobados métodos para preparar estas composições. além disso, são englobados ainda métodos de uso destas composições, em particular, para tratar ou prevenir transtornos do sistema gastrointestinal, incluindo entre outros: inflamação, constipação, irregularidade intestinal, desequilíbrios da microbiota, síndrome do intestino irritável e doença inflamatória intestinal.
