PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a device and method for stacking a laminate food on another laminate food without destroying the shape.SOLUTION: A laminate food stacking device includes a transport conveyor and a transfer device. The transfer device includes a frame, an advance/retreat mechanism, a holding jig, a slide plate, a belt, and a belt holding jig. The transfer device can scoop up a laminated food by advancing the slide plate, and paying out the lower surface side of the belt to the upper surface side of the slide plate, and stack the laminated food on a subsequent laminated food by moving a slide body which scoops up the laminated food to above the subsequent laminated food, retreating the slide plate in the position, and pulling the upper surface side of the belt back to the lower side of the slide plate. A laminate food stacking method can perform scooping-up and stacking a laminated food both by stopping and not stopping transport with a transport conveyor.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】 積層食品を、その形状を崩すことなく他の積層食品の上に重ねることのできる装置及び方法を提供する。【解決手段】 本発明の積層食品重ね装置は、搬送コンベアと移載装置を備えている。移載装置は、フレームと進退機構と保持具とスライド板とベルトとベルト保持具を備えている。移載装置は、スライド板を前進させてベルトの下面側をスライド板の上面側に繰り出させることによって積層食品を掬い上げることができ、積層食品を掬い上げたスライド体を後続積層食品の上方に移動させ、その位置でスライド板を後退させてベルトの上面側をスライド板の下側に引き戻すことによって積層食品を後続積層食品上に重ねることができる。本発明の積層食品重ね方法は、積層食品の掬上げ及び重ねを、搬送コンベアでの搬送を停止させて行うことも、停止させずに行うこともできる。【選択図】図1
