一种提高人体免疫力的山楂酒及其生物发酵制备方法
- 专利权人:
- 京环央都南通生物医药研究院有限公司
- 发明人:
- 石国剑
- 申请号：
- CN201410310579.1
- 公开号：
- CN104046549A
- 申请日:
- 2014.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高人体免疫力的山楂酒及其生物发酵制备方法，由以下重量份的原料配制：山楂1400～1600份、白砂糖300～400份、蜂蜜200～300份、蒸馏水300～400份、黄酒400～600份，选取新鲜的山楂，消毒后经粉碎榨汁，并调节酸度，添加白砂糖和蜂蜜，再进行三级生物发酵，最后与黄酒进行调配，即得山楂酒。本发明保健酒内含有咱氨基酸、维生素、微量元素及总黄酮，能抗癌、降血压、降血脂、抗菌以及消食积、散瘀、驱绦虫等效果，对增强体内免疫功能有直接的显著效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
