PROBLEM TO BE SOLVED: To provide food and drink having macrophage activation potency and being highly safe.SOLUTION: A macrophage activator contains coriander extract as an active ingredient.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】本発明の目的は、マクロファージ活性化能を有し、かつ安全性の高い飲食品を提供することである。【解決手段】前記課題は、コリアンダーの抽出物を有効成分として含むことを特徴とするマクロファージ活性化剤によって解決することができる。【選択図】なし