一种环脂肽营养咀嚼片及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 代春华,何荣海,任晓锋,黄六容,马海乐
- 申请号：
- CN201810109265.3
- 公开号：
- CN108477621A
- 申请日:
- 2018.02.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种环脂肽营养咀嚼片及其制备方法,属于食品加工技术领域。该环脂肽营养咀嚼片包括以下质量份数成分:环脂肽粉10~30份,营养物质30~80份,矫味剂5~15份,粘合剂1~5份,润滑剂0.3~1份,所述的营养物质为脱脂奶粉和糊精(质量百分比为2:1~5:1)。制备方法是,以环脂肽粉为主要功能成分,其它辅助材料按照一定比例备料,经过制备软材、造粒、压片和灭菌步骤制成环脂肽营养咀嚼片。该咀嚼片营养全面,具有多重保健功效,食用和携带方便,酸甜可口,适合于各类人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
