The present invention relates to a grain washing apparatus. According to the present invention, washing and dewatering are quickly, precisely, and automatically performed, and thus labor and time can be significantly saved. In addition, a decline in oil flavor and quality attributable to moisture suctioning by grain after washing can be forestalled. The grain washing apparatus includes: a main body (10)； an upper fixed container (20) disposed in an upper portion inside the main body (10)； a lower movable container (30) disposed in a lower portion inside the main body (10) and capable of moving upward and downward； a grain accommodating container (40) capable of being inserted into and removed from the main body (10)； an upward and downward movement unit (50) disposed in the main body (10)； a grain washing unit (60) disposed in the main body (10) and washing the grain accommodated in the grain accommodating container (40)； and a grain dewatering unit (70) disposed in the main body (10) and dewatering the grain in the grain accommodating container (40) by air injection.본 발명은 세척과 탈수가 신속하면서 정밀하게 자동으로 이루어져 인력과 시간이 현저히 절감되도록 하면서 세척 후에 곡물의 수분 흡입에 의한 기름의 풍미 및 품질의 저하가 미연에 방지되도록 하는 곡물 세척 장치에 관한 것으로, 본 곡물 세척 장치는 본체(10)와, 상기 본체(10)의 내측 상부에 설치되는 상부고정통(20)과, 상기 본체(10)의 내측 하부에 상하로 이동 가능하게 설치되는 하부이동통(30)과, 상기 본체(10)에 삽탈 가능하게 구비되는 곡물수용통(40)과, 상기 본체(10)의 내부에 설치되는 상하이동부(50)와, 상기 본체(10)의 내부에 설치되고 상기 곡물수용통(40)에 수용된 곡물을 세척하는 곡물세척부(60)와, 상기 본체(10)의 내부에 설치되고 상기 곡물수용통(40)에 수용된 곡물에 공기를 분사하여 탈수시키는 곡물탈수부(70)를 포함한다.
