一种手工火锅宽粉
- 专利权人:
- 安徽三兄弟薯业有限责任公司
- 发明人:
- 刘正文
- 申请号：
- CN201711298495.0
- 公开号：
- CN107997121A
- 申请日:
- 2017.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 叶丹
- 摘要：
- 本发明公开了一种手工火锅宽粉，包括以下步骤，选取表面没有虫蛀、病变以及黑斑点的紫薯，同时选取的紫薯重量要求在300克左右，同时紫薯不能发霉、发芽以及不能使用化肥，将选取出的紫薯首先放置阳光下静晒一天，晒干紫薯表面的水分，随后使用人工将表面的泥土初步清除，之后将初步清除泥土的紫薯倒入浸泡水池中浸泡，浸泡时间为10分钟，随后采用人工的方法将紫薯一一清洗干净，紫薯表面不能残留有泥土杂质，通过使用这种方法，本制作方法简单、易行，统一了手工加工的方法，能够极大地提高手工生产的效率，将紫薯淀粉加工成紫薯宽粉，必将后深受广大百姓欢迎和亲睐，此外，该紫薯营养价值更高，不添加任何香精，以做到百分之百的纯天然。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
