农副产品保真干燥的方法及装置
- 专利权人:
- 陈旺友;谢乐明
- 发明人:
- 陈旺友,谢乐明
- 申请号：
- CN99121013.1
- 公开号：
- CN1290486A
- 申请日:
- 1999.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 农副产品保真干燥的方法及装置所属于农副产品的干燥行业技术领域。特征是将热风干燥法、热泵干燥法及电热干燥法中的优点,与电子保鲜技术进行有机结合,形成新的干燥方法;且在自然条件下,通过温控系统、保鲜系统、热泵干燥系统、传热系统,实现保真干燥的目的。与现有的热风干燥、热泵干燥、冷冻干燥相比,能效比显著提高,干品质优卫生,能有效保存好色、香、味及养分,复水性好。本发明保真节能性突出,有极大的学术意义和应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
