An ice cream machine with integrated blast chilling comprises a containment casing (2) housing means (3) for creaming the ice cream, a basket (4) for collecting the creamed ice cream, a dispensing mouth (5) of the creamed ice cream from the basket (4) to a collection pan. The casing (2) comprises blast chilling means operating at a temperature below -30° C to rapidly cool the ice cream supplied from the dispensing mouth (5) and collected in the pan, the blast chilling means being integrated into the casing (2) and arranged below the dispensing mouth (5) to cool the creamed ice cream immediately after its suppling from the basket (4).L'invention concerne une machine à glace à refroidissement par soufflage intégré qui comporte un boîtier de réception (2), un moyen de logement (3) pour fouetter la glace, un panier (4) pour recueillir la glace fouettée et une embouchure de distribution (5) de la glace fouettée venant du panier (4) vers un bac de réception. Le boîtier (2) comprend un moyen de refroidissement par soufflage fonctionnant à une température inférieure à -30 °C pour refroidir rapidement la glace fournie par l'embouchure de distribution (5) et reçue dans le bac, le moyen de refroidissement par soufflage étant intégré dans le boîtier (2) et agencé au-dessous de l'embouchure de distribution (5) pour refroidir la glace fouettée immédiatement après sa fourniture par le panier (4).
