骨浆补钙糊
- 专利权人:
- 佟克禄;赵连庆
- 发明人:
- 赵连庆,佟克禄
- 申请号：
- CN95113956.8
- 公开号：
- CN1128108A
- 申请日:
- 1995.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 刘忠达
- 摘要：
- 骨浆补钙糊，属于一种快餐食品。由主料、佐料加水配制成。其中主料由猪骨粉25-30％、牛骨粉10-15％、羊骨粉5-10％、黄豆粉2-3％、海带粉1-2％组成；佐料由花椒0.2-0.4％、大料0.2-0.4％、肉冠0.3-0.5％、香白子0.1-0.3％、草果0.2-0.4％、葱0.15-0.5％、干姜0.1-0.2％、香油0.2-0.5％、味精0.3-0.5％组成。上述佐料中至少取3种以上，总含量不超过主料的2.7％，余量为水，混合配制成糊状。营养丰富、味道鲜美，同时可治疗儿童缺钙，老年性骨质疏松症。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
