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花生高油酸材料的快速鉴定方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院油料作物研究所
- 发明人:
- 雷永,廖伯寿,姜慧芳,王圣玉,黄家权,晏立英
- 申请号：
- CN200910273250.1
- 公开号：
- CN101876636B
- 申请日:
- 2009.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 唐万荣
- 摘要：
- 本发明涉及一种花生高油酸材料的鉴定方法。本发明涉及一种花生高油酸材料的快速简易鉴定方法，利用油酸质量含量差异较大的一批花生材料，提取花生油，分别测定油酸质量含量(气相色谱法)和花生油的折光指数，建立油酸质量含量与折光指数的线性关系和标准曲线方程。以油酸质量含量≥70％作为花生高油酸材料的标准，也就是标准温度(25℃)下的折光指数≤1.4667，能作为花生高油酸材料的判断标准；测定未知花生材料的折光指数，未知花生材料标准温度(25℃)下的折光指数≥1.4667，则未知花生材料属于花生高油酸材料；并利用方程换算出油酸质量含量。操作简单、成本低，本发明提供的方法鉴定结果可靠性高达95％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
