It is an object of the present invention to provide a method for decomposing an organic material and to provide a useful low molecular organic material. A method of decomposing an organic substance, comprising the steps of preparing an organic substance to be decomposed, and a step of applying to the organic substance a group of blast dissociation enzymes generated in cell fusion due to sporulation of aerobic bacteria of the aerobic bacterium .유기물을 분해하는 방법을 제공하고, 유용한 저분자 유기물을 제공하는 것을 과제로 한다.유기물을 분해하는 방법으로서, 분해 대상이 되는 유기물을 준비하는 공정과, 상기 유기물에, 유포자 호기성 세균의 포자형성에 따른 세포융해에서 발생하는 모세포 융해효소군을 적용하는 공정을 구비하는 것을 특징으로 한다.