环保型烟熏机
- 专利权人:
- 重庆青年职业技术学院
- 发明人:
- 黄强,唐中剑,王泽芳
- 申请号：
- CN201621390111.9
- 公开号：
- CN206390189U
- 申请日:
- 2016.12.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公布了一种环保型烟熏机，由烟熏机构、净化机构及排烟管组成，烟熏机构包括外壳、内壳、燃烧仓和电动机，所述外壳内壁、内壳外壁、燃烧仓共同形成容烟腔，在所述外壳内横向设置固定杆，该固定杆贯穿内壳与外壳固定连接，所述净化机构包括净化箱和水泵，所述净化箱与所述内壳通过排烟管连通，净化箱上部设有除尘器和除尘喷头，所述水泵吸水口与净化箱底部连通，出水口与除尘喷头连通。本实用新型具有操作简单、成本低廉的优点，解决传统熏肉过程中烟雾对环境污染的问题，使用浓度传感器控制烟雾浓度，确保了熏制食物的口感和质量最佳，同时也减少了燃料的消耗量，使用集油漏斗和集油槽，还方便清理熏制过程中的废弃油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
