The disclosure provides a method of generating a sterile fish, crustacean, or mollusk. The method comprises breeding (i) a fertile hemizygous mutated female fish, crustacean, or mollusk with (ii) a fertile hemizygous mutated male fish, crustacean, or mollusk, selecting a female progenitor that is homozygous by genotypic selection, and breeding the homozygous female progenitor to produce the sterile fish, crustacean, or mollusk. The mutation disrupts the maternal-effect of a primordial germ cell (PGC) development gene and does not impair the viability, sex determination, fertility, or a combination thereof, of a homozygous progenitor. The disclosure also provides methods of making broodstock freshwater and seawater organisms for use in producing sterilized freshwater and seawater organisms, as well as the broodstock itself.L'invention concerne une méthode de génération d'un poisson, d'un crustacé ou d'un mollusque, stérile. Cette méthode comprend les étapes consistant à : élever (i) un poisson, un crustacé ou un mollusque, femelle, muté, hémizygote, fertile, avec (ii) un poisson, un crustacé ou un mollusque, mâle, muté, hémizygote, fertile ; sélectionner un progéniteur femelle qui est homozygote par sélection génotypique, et élever le progéniteur femelle homozygote pour produire le poisson, crustacé ou mollusque, stérile. La mutation interrompt l'effet maternel d'un gène de développement de cellule germinale primordiale (PGC) et n'affecte pas la viabilité, la détermination de sexe, la fertilité ou une combinaison de ceux-ci, d'un progéniteur homozygote. L'invention concerne également des procédés de préparation d'organismes géniteurs d'eau douce et d'eau de mer, destinés à être utilisés dans la production d'organismes stérilisés d'eau douce et d'eau de mer, ainsi que des géniteurs eux-mêmes.