一种延长水果货架期的方法
- 专利权人:
- 沈阳农业大学
- 发明人:
- 王爱德,曲艺,谭冬梅
- 申请号：
- CN201810678189.8
- 公开号：
- CN108935656A
- 申请日:
- 2018.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 俞晓明
- 摘要：
- 本发明公开了一种延长水果货架期的方法，该方法具体是按照以下步骤进行的：(1)选取无机械损伤及病害的成熟水果；(2)配制2,4‑表油菜素内酯的乙醇溶液并于‑20℃保存；(3)在2,4‑表油菜素内酯的乙醇溶液中加入吐温后溶于水中混合均匀；(4)将水果浸泡在步骤(3)所得的溶液中一段时间，然后取出风干；(5)将步骤(4)处理过的水果摆在货架上，相邻水果留有等距离间隙。该方法利用EBR激素(2,4‑表油菜素内酯)处理水果来延长水果的货架期，该方法无任何污染，操作简单，可以延长水果的货架期约10天，极大的提高了水果的保鲜质量，提高了水果销售商的经济利益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
