一种多酚氧化酶(PPO)抑制剂及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 华中农业大学
- 发明人:
- 张青叶,齐晓娟,刘梦苑
- 申请号：
- CN201810606714.5
- 公开号：
- CN108623505B
- 申请日:
- 2018.13.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种多酚氧化酶(PPO)抑制剂,所述抑制剂为N‑取代苯基‑取代酰肼氨基硫脲类化合物;该多酚氧化酶(PPO)抑制剂的制备方法为:在100mL的单口圆底烧瓶中依次加入1mmol取代异硫酸氰酯和1mmol取代酰肼,再加入15mL无水乙醇溶解,室温下反应约2‑6h,反应结束后,进行抽滤,得到的固体用无水乙醇重结晶,30℃真空干燥得到目标化合物。本发明制备的化合物对多酚氧化酶(PPO)具有较高抑制活性,可以作为抗氧化剂的有效成份,应用前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
