The cover sterilization lamp according to the present invention is a UV disinfection device, which is easy to move and apply, and can be used for disinfection of water, disinfection of utensils and daily necessities. Recently, there has been a growing interest in traditional foods such as globalization of Korean food, but it is difficult to implement in environments where there is a lack of sunlight such as apartments for making traditional fermented foods or stored foods. In addition, due to the characteristics of traditional foods that have to go through fermentation process, it may be helpful to improve the health of the people by mitigating the method of inhibiting the growth of bacteria by treating high salts to prevent the deterioration during fermentation and storage. The present invention will be able to continue the excellent traditional food in each family by alleviating the worry of deterioration of traditional foods in apartments, such as lack of sunshine.본 고안에 따른 덮개 형태의 살균등은 자외선 소독 기구로써 이동과 적용이 간편하여 물의 소독이나 기구, 일상 생활용품 소독 등에 다양하게 사용할 수 있다. 최근 한식의 세계화 등 전통 식품에 대한 관심이 높아져 있으나 근간이 되는 전통 발효 식품이나 저장 식품을 만들기에 아파트 등과 같이 햇빛이 부족한 환경에서는 실행에 어려움이 있다. 또한 발효과정을 거쳐야 하는 전통식품의 특성상 발효와 보관 시 변질을 방지하기 위해서 고 염장 처리하여 세균의 증식을 억제해 왔던 방식을 완화하므로 써 국민 건강 증진에도 도움이 될 수 있을 것이다. 본 고안으로 일조량이 부족한 아파트 등에서도 전통 장류 변질의 고민을 완화하여 각 가정에서 우수한 전통 식품의 맥을 이어나갈 수 있을 것이다.
