诱导饱腹感的方法和组合物
- 专利权人:
- 陶氏环球技术有限责任公司
- 发明人:
- B.休布纳,M.科纳尔,R.阿登,R.L.萨姆勒,A.阿登
- 申请号：
- CN201280051478.6
- 公开号：
- CN103917109B
- 申请日:
- 2012.10.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种可流动的或可舀取的药品、食品、食品成分或食品补充剂,其对于诱导饱腹感是有用的。它包括蛋白质和甲基纤维素(MC),其中蛋白质与甲基纤维素的重量比是至少0.7/1.0和该甲基纤维素的葡糖苷单元通过1‑4个连接基连接,其中葡糖苷单元的羟基基团取代有甲基基团,以使得s23/s26是0.36或更低,其中s23是其中仅在葡糖苷单元的2‑和3‑位置上的两个羟基基团取代有甲基基团的葡糖苷单元的摩尔分数,和其中s26是其中仅在葡糖苷单元的2‑和6‑位置上的两个羟基基团取代有甲基基团葡糖苷单元的摩尔分数。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
