FIELD: agriculture.SUBSTANCE: group of inventions relates to agriculture, in particular, to plant growing. Method involves the following steps: a) measuring an amount of fatty acids contained in a plant(s) b) obtaining a percentage of linolenic acid with respect to a total amount of fatty acids that is found from the measurement and c) estimating the plant biomass at harvest on the basis of the percentage of linolenic acid thus obtained by comparing the percentage with a target value. System includes: measuring means for measuring an amount of fatty acids contained in a plant(s) obtaining means for obtaining a percentage of linolenic acid with respect to a total amount of fatty acids that is found from the measurement and estimating means for estimating the plant biomass at harvest on the basis of the percentage of linolenic acid thus obtained by comparing the percentage with a target value.EFFECT: invention enables to determine and manage plant biomass at harvest.11 cl, 13 dwg, 4 exГруппа изобретений относится к области сельского хозяйства, в частности к растениеводству. Способ включает стадии: a) измерения количества жирных кислот, содержащихся в растении(ях) b) получения процентного содержания линоленовой кислоты по отношению к общему количеству жирных кислот, найденному в результате указанного измерения и c) оценки урожая растительной биомассы на основании полученного таким образом процентного содержания линоленовой кислоты путем сравнения полученного процентного содержания с эталонным значением. Система включает: средства измерения для измерения количества жирных кислот, содержащихся в растении(ях) средства расчета для получения процентного содержания линоленовой кислоты по отношению к общему количеству жирных кислот, найденному в результате указанного измерения и средства оценки для оценки урожая растительной биомассы на основании полученного таким образом процентного содержания линоленовой кислоты путем сравнения полученного процентного содержания с эталонным