Embodiments of the invention relate generally to protein extraction and, more generally, to bone protein extraction methods that do not require demineralization. In one embodiment, the invention provides a method comprising: mixing a bone sample and a quantity of an extraction buffer comprising: ammonium phosphate dibasic； or ammonium phosphate dibasic and ammonium bicarbonate； or ammonium phosphate dibasic, ammonium bicarbonate, and guanidine HCl； or sodium phosphate dibasic and sodium bicarbonate； or sodium phosphate dibasic, sodium bicarbonate, and guanidine HCl； or potassium phosphate dibasic and potassium bicarbonate； or potassium phosphate dibasic, potassium bicarbonate, and guanidine HCl； and incubating the bone sample / extraction buffer mixture.Des modes de réalisation de l'invention concernent d'une manière générale l'extraction de protéines et, plus généralement, des méthodes d'extraction de protéines osseuses qui ne demandent pas de déminéralisation. Dans un mode de réalisation, l'invention concerne une méthode comprenant les étapes consistant à : mélanger un échantillon osseux avec une certaine quantité d'un tampon d'extraction comprenant du phosphate d'ammonium dibasique, ou du phosphate d'ammonium dibasique et du bicarbonate d'ammonium, ou du phosphate d'ammonium dibasique, du bicarbonate d'ammonium et du chlorhydrate de guanidine, ou du phosphate dibasique de sodium et du bicarbonate de sodium, ou du phosphate dibasique de sodium, du bicarbonate de sodium et du chlorhydrate de guanidine, ou du phosphate de potassium dibasique et du bicarbonate de potassium, ou du phosphate dibasique de potassium, du bicarbonate de potassium et du chlorhydrate de guanidine ； et laisser incuber le mélange échantillon osseux / tampon d'extraction.
