The present invention relates to a device for manufacturing red ginseng extract and, more specifically, to a device for manufacturing red ginseng extract, wherein red ginseng extract is manufactured by using a low-temperature method. The device for manufacturing red ginseng extract according to the present invention comprises: a housing for accommodating red ginseng mixture inside a torque supply part for rotating the housing a rod placed inside the housing and having a variable length a percolation part and a collection part selectively combined with the rod and a case having the housing accommodated therein. The device for manufacturing red ginseng extract according to the present invention prevents effective components of red ginseng from being destroyed and degraded, requires a short processing time and generates no aqueous vapor.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 홍삼 추출물 제조장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 저온 공법을 이용하여 홍삼 추출물을 제조하는 홍삼 추출물 제조장치에 관한 것이다. 본 발명은 내부에 홍삼 혼합물이 수용되는 하우징, 하우징을 회전시키는 회전력 공급부, 하우징 내부에 위치하며, 길이가 가변되는 로드, 로드에 선택적으로 결합되는 여과부 및 채집부 및 하우징이 내부에 수용되는 케이스로 구성된 홍삼 추출물 제조장치이다. 본 발명에 따른 홍삼 추출물 제조장치는, 홍삼의 유효 성분의 파괴 및 변이가 방지되고, 가공 시간이 짧으며, 수증기 발생이 없는 효과가 있다.
