The present invention relates to a new way onion cultivation and packaging method that can be supplied freshly cultivated to have a high yield yield of nutritious and tasty onion. According to the present invention, the process of growing the onion stalk and the diameter of the onion cultivated by planting the onion seeds cultivated in the field； Harvesting the grown onions with onion leaves and agar attached to the onion stand； Trimming the diameter of the harvested onion stand； Onion stand cultivation and packaging method characterized in that it comprises； and packing the trimmed onion stand.본 발명은 영양이 풍부하고 맛도 좋은 양파대를 높은 수확률을 가지도록 재배하여 신선하게 공급할 수 있는 새로운 방식의 양파대 재배포장방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 양파종자를 발아시켜서 재배한 양파를 밭에 정식하여 양파대와 인경이 분구되도록 생육시키는 과정； 생육된 양파를 양파대에 양파잎과 인경이 붙은 채로 수확하는 과정； 상기 수확된 양파대의 인경을 손질하는 과정； 및 손질한 양파대를 포장하는 과정；을 포함하는 것을 특징으로 하는 양파대 재배포장방법이 제공된다.
