您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种红豆薏米粥
- 专利权人:
- 大庆粥家庄食品有限公司
- 发明人:
- 于珊彤,于剑睿
- 申请号：
- CN201610198446.9
- 公开号：
- CN105661300A
- 申请日:
- 2016.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 朱士文`杨晓梅
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种红豆薏米粥，其各成分及重量百分比为红小豆粒48%~55%、薏米粒15.4%~19.2%、番茄粒1%~5%、白砂糖10.8%~15.2%、大米粉11.7%~14.1%、糯米粉1%~4%及相思红豆香型香精0.012%~0.019%；其食用方法为：将粥粒放入容器内使用85℃~100℃的热水冲泡，热水与粥粒的质量比为6:1，冲泡过程中容器加盖，冲泡时间为7分钟~8分钟；其中大米粒的制备过程包括原材料初选、原材料干洗、原材料精选、原材料磨粉、豆粉筛选、拌料、成型造粒、一次烘干、熟化、二次烘干、磁选及精选、储存、调配、混合。本发明的营养全面，口感尚佳，食用方便，经济实惠，便于携带。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
