一种川贝排骨及其制备方法
- 专利权人:
- 刘国勷
- 发明人:
- 刘国勷
- 申请号：
- CN201610751372.7
- 公开号：
- CN107772291A
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘梅芳
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供一种川贝排骨，是由以下重量份的原料制成：川贝10‑15份、排骨60‑70份、香菇3‑5份、大葱1‑3份、姜1‑3份、八角1‑3份、陈皮2‑4份。制备方法是包括：备料，洗净，晾干，腌制，熬制，蒸煮，密封，包装等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有排骨的营养，有养颜抗衰老，止咳的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
