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一种桑叶茶的制备工艺
- 专利权人:
- 安徽韵沣农业发展有限公司
- 发明人:
- 储根盘
- 申请号：
- CN201510642272.6
- 公开号：
- CN105192199A
- 申请日:
- 2015.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑叶茶的制备工艺，包括以下步骤：(1)将鲜桑叶采摘后，在室内均匀摊开放置1-2天，在150-200℃下杀青，揉捻，经毛火炒至7-8成干，摊凉后，用足火烘炒提香至足干，粉碎，得桑叶粉末；(2)将菊花清洗后，放入臭氧水中浸泡20-30分钟，进行低温真空干燥，杀青，粉碎，得菊花粉末；(3)将罗汉松叶放入-10℃的冷库中冷藏4小时，放入-30℃冷库中冷冻1-2小时，取出加水磨浆，过滤，干燥得罗汉松叶粉末；(4)将桑叶粉末、菊花粉末与罗汉松叶粉末均匀混合，得混合粉末，向混合粉末上喷雾香料油，香料油为混合粉末重量的0.1-0.5％，再干燥，超微粉碎，包装。本发明的桑叶茶的制备工艺，有效祛除桑叶的腥味和青味，改善桑叶的凉性，避免出现胃寒情况，具有多重保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
