A tool for cryopreservation of a cell or a tissue, said tool being characterized by comprising a layer that contains a water-soluble polymer compound at the outermost surface of a placement part on which the cell or tissue is placed; and a cryopreservation method using the tool.Cette invention concerne un outil pour la cryoconservation d'une cellule ou d'un tissu, ledit outil étant caractérisé en ce qu'il comprend une couche qui contient un composé polymère soluble dans l'eau sur la surface la plus à l'extérieur d'une partie placement sur laquelle la cellule ou le tissu est placé ; et un procédé de cryoconservation utilisant ledit outil.本発明は、細胞又は組織を載置する載置部の最表面に、水溶性高分子化合物を含有する層を有することを特徴とする細胞又は組織の凍結保存用治具、およびこれを用いた凍結保存方法に関する。