The present invention relates to novel amphiphilic polymers comprising hydrophobic groups and methionine groups. The invention also relates to compositions with a regulated release profile comprising said polymers, combined in a non-covalent manner with an active agent, in particular an active agent such as a peptide or a protein comprising at least one oxidation-sensitive amino acid in the sequence thereof.La présente invention concerne des nouveaux polymères amphiphiles comportant des groupements hydrophobes et des groupements méthionine. Elle vise en outre des compositions à profil de libération régulée comportant de tels polymères, associés de manière non covalente à un actif, notamment un actif tel quun peptide ou une protéine comportant dans leur séquence au moins un acide aminé sensible à loxydation.