钙、锌强化型营养食用油
- 专利权人:
- 刘道鸣
- 发明人:
- 刘泉
- 申请号：
- CN01113690.1
- 公开号：
- CN1141880C
- 申请日:
- 2001.06.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 钙、锌强化型营养食用油本发明为一种营养强化型食用油。属食品领域。主要技术特征是以我国食品营养强化的有关规定以及我国营养学会制定的DRIS标准为依据研制设计而成的以钙、锌营养素为强化剂，以棕榈油为主的食用油脂为载体，均匀混合并制成固体。成为一种钙、锌强化型营养食用油。为我国居民增加钙、锌营养素提供了一个极好的方式。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
