大米或小麦虫草培养基残基生物转化为水溶性食品的方法
- 专利权人:
- 岳龙龙
- 发明人:
- 岳龙龙,岳旭勤,岳阳华
- 申请号：
- CN201510234177.2
- 公开号：
- CN104862361A
- 申请日:
- 2015.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王倩
- 摘要：
- 本发明公开了本发明涉及一种大米或小麦虫草培养基残基生物转化为水溶性食品的方法，利用长过虫草菌丝体的大米或小麦虫草培养基的残基通过加入生物酶转化的方法，将培养基残基转化成可溶性的粉末状食品，可直接食用，本发明制备的可溶性食品未使用任何化学制剂来提取，安全性高，并且本发明对虫草培养基中的腺苷、多糖等多种营养成分起到了充分利用，本发明变废为宝，成本相对于现有技术的虫草素的提取更加低廉，能够广泛应用和规模化大生产，具备良好的市场前景和经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
