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一种桑叶提取物、其制备方法及其用途
- 专利权人:
- 博仲盛景医药技术(北京)有限公司
- 发明人:
- 谢忱,钟忠,罗秀珍
- 申请号:
- CN201110345375.8
- 公开号:
- CN102524769A
- 申请日:
- 2011.11.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种桑叶提取物,其制备方法为:提取,超滤脱色,纳滤浓缩,干燥。得到的桑叶提取物每10ml水中可以溶解2-15g;水溶液通过截留值5000道尔顿的超滤膜时,干物质的转化率达到97-99.99%,优选为98-99.9%;该提取物ΔL值95~99.99,Δa值-4.0~-2.0,Δb值13~5;紫外光谱310-330nm处有明显吸收峰;1-脱氧野尻霉素的占总提取物重量比0.5~3%;所述提取物含有多酚类成分,以芦丁和绿原酸为代表芦丁含量0.05-2%,优选0.1-0.8%;绿原酸含量0.3-3%,优选0.5-1.0%。本发明方法制备的桑叶提取物色泽好,口感气味清新,安全性高,保留了活性成分,能有效降低食品血糖生成指数。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/