guava leaf extract powder and method for its production to provide a guava leaf extract powder which exhibits less deterioration in quality and function after storage of its solution for an extended period of time. The invention provides a method for producing a guava leaf extract powder which extracts guava leaves with hot water at 90 to 98 ° C; concentrate the obtained extract to a brix level of 20 to 30; and lyophilize the concentrated extract, and a guava leaf extract powder produced by the methodpó de extrato de folha de goiaba e método para a sua produção proporcionar um pó do extrato da folha de goiaba que apresenta menos deterioraçáo na qualidade e funções após armazenamento da sua solução por um período de tempo prolongado. a invenção proporciona um método para produzir um pó do extrato da folha de goiaba, que extrair folhas de goiaba com água quente a 90 a 98<;198>;c; concentrar o extrato obtido até um nível brix de 20 a 30; e liofilizar o extrato concentrado, e um pó do extrato da folha de goiaba produzido através do método