您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

一种草鱼肉质改良剂及其制备方法
专利权人:
长沙学院
发明人:
褚武英,张建社,刘希良
申请号:
CN201210040682.X
公开号:
CN102524600B
申请日:
2012.02.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
胡山
摘要:
本发明公开了一种草鱼肉质改良剂及其制备方法,本发明提供的原料的重量配比为:黄芪5-10份、党参5-10份、杜仲10-15份、番茄红素5-10份、博落回提取液1-5份、植酸酶8-15份、半胱胺1-3份、低聚乳果糖20-40份、蒙脱石20-40份。本发明突出优点是科学组配了提高淡水鱼肉质有效成分,本发明制作的肉质改良剂能够明显改善养殖鱼类的生长、降低鱼含脂量、同时提高肌肉弹性、咀嚼度、硬度和凝聚性,使肉质鲜美可口。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充