一种杏桃猪蹄及其制备方法
- 专利权人:
- 桂林市粮铭餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 莫云辉
- 申请号：
- CN201510414175.1
- 公开号：
- CN107028041A
- 申请日:
- 2015.07.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供一种杏桃猪蹄，是由以下重量份的原料制成：猪蹄400-600份，南杏仁80-100份，胡桃仁10-20份，无花果20-40份，郁李仁6-10份，精盐1-3份,制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有猪蹄的营养，有预防便秘的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
