The present invention relates to a pine nut shelling device that can automatically shell the pine nuts. According to the present invention, there is provided a shelling means having a pair of shelled pedestals and shelling rollers which are in contact with each other and the shells of the pipes supplied from the hopper and de-shelled the shells of the pipes by a predetermined pressing force, and the shelling means of the shelling means. Peel dropped from the primary separation network is installed at a lower interval between the primary separation network and the primary separation network that collects only the white pine nuts shelled from the shelling means supplied by the shelling means in the lower part, It consists of a tray with a secondary separation network that separates fine pine wastes and discharges them to the outside, and a harvesting unit that collects white pine nuts from which foreign matters have been removed by blowing. Filtering the logs sequentially through the separation network to go through a series of cycles can be automatically shelled.본 발명은 잣을 자동으로 탈각할 수 있는 잣 자동 탈각 장치에 관한 것이다. 이러한, 본 발명에 의하면, 호퍼로부터 공급되는 통잣의 껍질과 서로 맞닿으면서 일정 가압력에 의해 통잣의 껍질을 탈각시키는 분할 설치된 한 쌍의 탈각받침대 및 탈각롤러를 갖는 탈각수단을 구비하고, 탈각수단의 하부에 진동에 의해 상기 탈각수단으로부터 공급된 껍질이 탈각된 백잣 만을 걸러 모아주는 제1차 분리망과 제1차 분리망의 하측에 일정간격을 두고 설치되어 제1차 분리망으로부터 낙하된 껍질, 미세 잣 찌꺼기들을 따로 분리하여 외부로 배출되게 하는 제2차 분리망을 갖는 트레이 및 송풍에 의해 이물질이 제거된 백잣을 모아주는 수확부로 이루어져, 껍질이 탈각된 백잣을 선별하여 수확하면서 동시에 탈각되지 않은 통잣을 분리망을 통해 순차적으로 걸러 일련의 순환과정을 거치도록 하여 자동으로 탈각할 수 있게 된다.
