Nederlandse Organisatie voor toegepast- natuurwetenschappelijk onderzoek TNO
发明人:
申请号：
EP13729503.6
公开号：
EP2852620A1
申请日:
2013.05.21
申请国别(地区):
EP
年份:
2015
代理人:
摘要：
Method for preparing a branched glucan having a chain comprising a plurality of glucose units linked by alpha 1,4-glycoside bonds and a plurality of side-groups linked to said chain via another type of glycoside bonding, which side-groups comprise one or more glucose units, the method comprising contacting a glucose source with a polysaccharide - which polysaccharide is a glucan comprising a plurality of glucose units linked by alpha 1,4-glycoside bonds and is essentially linear or branched to a lesser extent than the branched glucan that is to be prepared - in the presence of an acid catalyst under polycondensation conditions, thereby forming the branched glucan.L'invention concerne un procédé de préparation d'un glucane ramifié comportant une chaîne comprenant une pluralité d'unités de glucose liées par des liaisons alpha 1,4-glycoside et une pluralité de groupes latéraux liés à ladite chaîne via un autre type de liaison glycoside, lesquels groupes latéraux comprennent une ou plusieurs unités de glucose. Selon l'invention, le procédé comprend la mise en contact d'une source de glucose avec un polysaccharide - lequel polysaccharide est un glucane comprenant une pluralité d'unités de glucose liées par des liaisons alpha 1,4-glycoside et est essentiellement linéaire ou ramifié dans une moindre mesure que le glucane ramifié à préparer - en présence d'un catalyseur acide dans des conditions de polycondensation, ce qui permet la formation du glucane ramifié.
