具有保健功效的果蔬泡酒的生产工艺
- 专利权人:
- 成都骄傲食品有限公司
- 发明人:
- 徐贵雄
- 申请号：
- CN201610567697.X
- 公开号：
- CN105969610A
- 申请日:
- 2016.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有保健功效的果蔬泡酒的生产工艺，包括以下步骤：将洗干净并晾干的果蔬原料分段为2—10厘米备用；将39—49度的基酒装入100—500毫升的酒瓶中；将备用的果蔬原料取10—100克装入酒瓶中；检验没有杂质后封盖储存7—15天，即得具有保健功效的果蔬泡酒。本发明把果蔬浸泡于基酒中，一方面能够将果蔬的营养成分融合于基酒，得到的果蔬泡酒除了酒精营养外，还有果蔬营养，不需蒸煮即可及时饮用吸收果蔬营养，利于人们身体健康，另一方面仅仅将果蔬切小置于酒瓶内，用户能够直观看见酒瓶内的果蔬营养成分，让消费者能够明明白白消费，有利于促进酒品市场的健康发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
