The invention relates to a cosmetic composition in the form of an oil-in-water emulsion comprising: one or more liquid fatty substances at ambient temperature and at atmospheric pressure, and one or more nonionic alkyl (poly) glycosides, of which at least 70% by weight are alkyl (poly) glucosides having a C8-C10 alkyl chain; the weight ratio between the total amount of the nonionic alkyl (poly) glycoside (s) and the total amount of the liquid fatty substance (s) is less than or equal to 0.03. This composition is intended for the treatment of keratin materials. L'invention concerne une composition cosmétique sous forme d'émulsion huile-dans-eau comprenant : - un ou plusieurs corps gras liquides à température ambiante et à pression atmosphérique, et - un ou plusieurs alkyl(poly)glycosides non ioniques, dont au moins 70% en poids sont des alkyl(poly)glucosides ayant une chaîne alkyle en C8 à C10 ; le rapport pondéral entre la quantité totale du ou des alkyl(poly)glycosides non ioniques et la quantité totale du ou des corps gras liquides est inférieur ou égal à 0,03. Cette composition est destinée au traitement des matières kératiniques.