The present invention provides a compound comprising a helminth-derived glycan and/or glycoconjugate thereof (e.g., a compound comprising a Lewisx antigen (e.g., LNFPIII), a non-Lewisx antigen (e.g., LNnT, LDN, and LDN derivatives), or a mixture of Lewisx and non-Lewisx antigens (e.g., SEA)), useful as a therapeutic compound for treating or preventing diseases associated with fat accumulation in the liver. The compounds of the invention are useful for treating or preventing the development of a fatty liver disease in a subject that has the disease or is at risk of developing the disease, and inhibiting lipogenesis in hepatocytes. The invention also provides methods of regulating the Erk-c-fos/AP-1-FXR&alpha； signalling pathway by administering a compound comprising a helminth-derived glycan and/or glycoconjugate thereof to a subject with a fatty liver disease, or contacting a hepatocyte with a compound comprising a helminth-derived glycan and/or glycoconjugate thereof.La présente invention concerne un composé qui comporte un glycane issu d'helminthe et/ou un glycoconjugué de celui-ci (par exemple un composé comportant un antigène de Lewisx (par exemple LNFPIII), un antigène non Lewisx (par exemple LNnT, LDN et des dérivés de LDN) ou un mélange d'antigènes de Lewisx et non Lewisx (par exemple SEA)), utile en tant que composé thérapeutique pour le traitement ou la prévention de maladies associées à l'accumulation de graisse dans le foie. Les composés de l'invention sont utiles pour le traitement ou la prévention du développement d'une stéatose hépatique chez un sujet qui souffre de la maladie ou qui présente un risque de développer la maladie, et l'inhibition de la lipogenèse dans des hépatocytes. L'invention concerne également des procédés de régulation de la voie de signalisation par Erk-c-fos/AP-1-FXRα par l'administration d'un composé comportant un glycane issu d'helminthe et/ou un glycoconjugué de celui-ci à un sujet présentant une stéatose hépatique, ou la mise
