用于肉类和家禽处理的活化的亚氯酸试剂的再利用
- 专利权人:
- 艺康美国股份有限公司
- 发明人:
- M·R·穆伦,S·D·哈格曼,S·A·马斯格雷夫,D·克雷恩,P·沃格特
- 申请号：
- CN201580052606.2
- 公开号：
- CN106714564A
- 申请日:
- 2015.08.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供在肉类加工中减少致病原和/或非‑致病原有机物的方法、装置和组合物。本发明包括同时制备和施加活化的亚氯酸试剂或其他杀生物组合物到生肉上。同时制备并施加所述溶液原料，例如通常不会起作用的污染的组分或循环的用过溶液可用于有效地减少生肉中的致病原。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
