作为杀菌剂使用的含亚氯酸的水溶液的制造方法
- 专利权人:
- 本部三庆株式会社
- 发明人:
- 合田学刚
- 申请号：
- CN201310226566.1
- 公开号：
- CN103314996B
- 申请日:
- 2007.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张颖玲`徐川
- 摘要：
- 本发明是一种含亚氯酸的水溶液的制造方法，其作为食品加工的前处理杀菌剂对人体安全且操作容易，而且生成产生二氧化氯少的亚氯酸，并作为杀菌剂使用。通过向氯酸钠水溶液中加入使该水溶液的pH值能维持在2.3～3.4内的量及浓度的硫酸或者其水溶液使其反应，以产生氯酸，然后，通过向该氯酸中加入与还原反应中所需要的量相等、或者其以上的量的过氧化氢，以生成亚氯酸。另外，向生成了该亚氯酸的水溶液中加入无机酸、无机酸盐、有机酸或有机酸盐中的任一种、或2种以上或者将它们组合而成的物质，在长时间维持亚氯酸的同时，将该水溶液的pH值调整到3.2～7.0的范围内，从而保持高的杀菌力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
