一种巧克力保温缸
- 专利权人:
- 天津市福厦食品有限公司
- 发明人:
- 郑龙庆
- 申请号：
- CN201520910730.5
- 公开号：
- CN205250271U
- 申请日:
- 2015.11.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供一种巧克力保温缸，包括缸体，所述缸体上部设有注料口，所述缸体底部设有出料口，其特征在于：所述缸体内部设有竖直搅拌轴，所述竖直搅拌轴设有水平方向的搅拌桨，所述缸体侧壁上还设有水平搅拌轴，所述水平搅拌轴的设有竖直方向的搅拌桨，所述竖直搅拌轴和水平搅拌轴在缸体外部的一端通过齿轮与电机相连。通过增设竖直方向的搅拌桨可使物料在竖直方向上可以充分搅拌，一方面能够有效避免物料的沉积，另一方面保证了物料的温度均匀，可有效提高巧克力的质量和口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
