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育肥纯血和牛生产高档雪花牛肉的方法
- 专利权人:
- 天津博裕力牧科技有限公司
- 发明人:
- 张月桥,王小武,郭晶,王娜,郝少强,赵明礼,郭春明,许晓椿
- 申请号：
- CN202010308130.7
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.18.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及育肥纯血和牛生产高档雪花牛肉的方法,具体属于肉牛饲养领域,涉及一种肉牛的饲养方法,具体涉及一种富含雪花纹肉质的纯血和牛的饲养方法,尤其是涉及育肥纯血和牛生产高档雪花牛肉的方法。本发明方法包括如下喂饲程序:0‑3月龄的犊牛期的饲喂、3~8月龄的育成牛期的饲喂、8~14月龄的育肥前期的饲喂、14~21月龄的育肥中期的饲喂、21~28月龄的育肥后期的饲喂。通过本发明方法饲养纯血日本和牛,屠宰率高达56.12%,胴体产肉率高达70.64%,纯血和牛眼肌的大理石花纹总面积高达14.32%,显示饲养的纯血和牛具有非常高的大理石纹密度,大理石花纹等级可以达到1级以上,肌间脂肪丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
